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海棠花开娇艳动人，但一般的海棠花无香味，只有西府海棠既香且艳，是海棠中的上品。其花未开时， 花蕾红艳，似 胭脂点点，开后则渐变粉红，有如晓天明霞。  北京故宫 御花园和 颐和园中就植有西府海棠，每到chun夏之交，迎风峭立，花姿明媚动人，楚楚有致，与 玉兰、 牡丹、 桂花相伴，形成“玉棠富贵”的之意。

 食用价值 果实称为 海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作 蜜饯。

海棠文化象征：

据明代《 群芳谱》记载： 海棠有四品，皆木本。这里所说的四品指的是：西府海棠、 垂丝海棠、 木瓜海棠和 贴梗海棠。  冰心先生曾有一篇小文《海棠花》，借海棠花来抒发春光易逝、人生短暂之感。  zhouzongli生前特别中意居所中nan海 西花厅的那棵海棠花，他过世之后，夫人 邓颖超睹花思人写下了《 西花厅的海棠花又开了》一文，回忆她与zong理五十年来相依相伴的革命生涯。

梁实秋先生也钟爱海棠花，他在其散文《群芳小记》中，将海棠放在di一个来描写，并且用了***多的篇幅来赞叹西府海棠，他写到"一排排西府海棠，高及丈许，而绿鬓朱颜，正在风情万种、春色撩人的阶段，令人有忽逢绝艳之感。"对于西府独特的美，他的看法亦很精到，他说"海棠（注，此处指西府海棠，下文亦同）花苞艳，开放之后花瓣的正面是粉红色，背面仍是深红，俯仰错落，浓淡有致。海棠的叶子也陪衬得好，嫩绿光亮而细致，给人整个的印象是娇小艳丽。我立在那一排排的西府海棠前面，良久不忍离去。

夏初，四季海棠正进入旺盛的生长阶段，此时需要较多的水分和较高的湿度，倘若此时供水不足和湿度偏低，不但花开不好，而且还会引起茎叶萎缩，甚至。如注意以下几点就可避免上述状况：一是保持环境的阴凉潮湿；二是保持盆土的湿润；三是适当叶面喷水，并放点磷酸二氢钾，可促使继续开花。当夏季气温骤升，四季海棠逐渐处于半休眠阶段，应注意适当减少浇水量，以盆土略干为宜，但其环境应继续保持潮湿，每天向叶面喷水，如此，既不会引起茎叶的缺水，又可起到防暑降温的目的，使植株安全度夏。